No.3
皮肤干燥——玫瑰川贝雪耳羹
材料:
玫瑰花6克,川贝母5克,雪梨2只,银耳50克,冰糖100克。
做法:取玫瑰花洗净,川贝母用醋浸、捣碎,雪梨切片,银耳泡软、去掉硬根。将上述食材置于砂锅内,加水适量,煮半小时,即可。
功效:
一般人皆可用,尤适宜女性经前使用。
No.4
手脚冰凉——黄芪羊肉汤
材料:
羊肉(瘦)150克,干姜30克,黄芪15克,红枣15克,食盐、葱花、花椒、八角少许
做法:
干姜、黄芪、红枣洗净,羊肉切块,与花椒、八角一起放入锅中炖煮。开锅后调入盐、葱花,小火炖至羊肉微烂即可。
功效:
适合阳虚怕冷、四肢不温、腰膝冷痛的人食用。
不过要注意的是
羊肉属于发物,吃多易上火
患有水肿、疟疾、感冒发烧、牙痛等内热型疾病或内热体质的人不宜食用哦!
No.5
消化不良——柚皮瘦肉汤
材料:
鲜柚子皮120克(干品30克)、鸡内金30克、山楂肉15克、鸡矢藤30克、猪瘦肉500克、红枣3枚、生姜3片。
做法:
先用微火烤鲜柚皮的外皮部约3分钟,用水清洗干净,切厚片;猪瘦肉洗净,切大块;红枣劈开,去核。将柚子皮、猪肉、红枣连同洗净的鸡内金、山楂肉、鸡矢藤、生姜片一齐置于砂锅内,加入清水3升、白酒少许,用大火煮沸后改用小火熬一个半小时,精盐调味即可。
功效:
适宜饮食多甘肥厚腻、血脂高者。
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