嗨
朋友们
我是小君
无论年轻人还是中老年人都会血脂高
血脂高怎么办？
不吃油，不吃肉
减少脂肪的摄入，
认为日常吃素清淡饮食就能降血脂
但吃到最后，
很多人也发现，坚持吃素，人或许是瘦了，
但这血脂仍然高。
高血脂到底该如何调理呢?
今天小编就跟大家讲讲这血脂里的学问！
为什么吃素血脂也降不下来？
降血脂不是我们想的那么简单，它会受到多方面因素的影响。而是错误的饮食生活习惯引起的。
我们的饮食结构中应包括主食、蔬菜、鱼肉、蛋奶、水果等。肉如果不吃了，这部分的能量则需要其他食物来填补。
而这样并不能保证人体总热量的摄入就会减少。
另外，单纯吃素，易导致某些B族维生素摄入不足，这也是导致血脂异常的因素之一。
因为B族维生素与脂肪、碳水化合物、蛋白质的代谢密切相关，而B族维生素主要存在于蛋、奶、鱼和动物肝脏中。
因此，素食者常常患有B族维生素缺乏症而造成的脂肪代谢紊乱，从而就会有血脂症。
如果有了高血脂，吃素后血脂为什么不降呢？
原因一：主食摄入过多素食中的面、米等，都属于中等偏高的食物，像富含淀粉的面包、饼干等热量更是高
很多素食者，虽然不吃肉食，但主食吃的多，炒菜油也用的不少，就算是植物油，但能量依然不能小觑。
原因二：吃零食过多
戒掉了荤腥，但有些人喜欢吃瓜子、花生、核桃等坚果和其他小零食，虽然说日常吃坚果对身体有好处。
但不得不提的是，这些食物本身脂肪含量高，市面上买到的这些零食大多都是煎炸、焙烤等工艺加工而成的，其热量以及脂肪含量更不会少。
不同高血脂类型如何调整饮食
饮食治疗都是治疗高血脂症最基础的。
如果是单纯因为饮食或肥胖导致的高血脂，要是不严重一般控制饮食调理2~3个月，就会明显改善。
从饮食上要限制总能量、脂肪的摄入和控制体重。
除遗传性高血脂外，饮食和运动调理2~3个月，血脂问题都会有一定的改善。 另外，针对不同的高血脂症，大家还可以在饮食上有针对的调理。
饮食治疗重点应是：
|
01
控制脂肪和碳水化合物的摄入、限制全日总热量摄入和戒酒。
|
|
|
|
02
像常见的含糖和酒精饮料等最好不要喝，平时少吃精细米面，用粗粮替代日常主食的一半。粗粮可用燕麦、玉米、高粱。
|
|
|
03
炒菜少放油，尽量少吃肉，多食用豆类、水产品替代肉类。
|
|
|
|
04
不吃油炸、油煎的食品 如果有低密度脂蛋白胆固醇异常增高的朋友，则应该在上述饮食的基础上还要限制胆固醇的摄入。
|
|
食用富含胆固醇的食物，如鱼子、动物内脏、干鱿鱼、干墨鱼等，食用蛋黄每周不超过3个。
降血脂运动不能少
高血脂患者在注意饮食同时，日常还应保持一定强度的运动。
饮食可以控制能量的摄入，但体力活动能够帮助身体消耗体内大量的能量，降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，让高密度脂蛋白，也就是我们常说的“好脂蛋白”的水平升高。
高血脂患者日常可以做些中等强度的运动，比如每天快走3~5公里。只要坚持6~8周后，血脂情况就能得到明显改善。
所以血脂高的人不吃肉的观念是不对的
一定要合理膳食，适量运动
