【古籍摘要】
1.《神农本草经》：味甘，寒。主治伤中，五劳，六极，羸瘦，崩中，脉绝，补虚，益气。叶：主除寒热，出汗。
2.《名医别录》：无毒。主去肺中水气，止唾血，热渴，水肿，腹满，胪胀，利水道，去寸白，可以缝金创。
3.《日华子本草》：温，调中，下气。消痰止渴，利大小肠，开胃，下食，杀腹藏虫，止霍乱吐泻。
来源：本品为桑科植物桑Morus alba L.的干燥根皮。
【性状】本品呈扭曲的卷筒状、槽状或板片状，长短宽窄不一，厚1～4mm。外表面白色或淡黄白色，较平坦，有的残留橙黄色或棕黄色鳞片状粗皮；内表面黄白色或灰黄色，有细纵纹。体轻，质韧，纤维性强，难折断，易纵向撕裂，撕裂时有粉尘飞扬。气微，味微甘。
别名 桑根白皮、桑根皮、桑皮、白桑皮。
产地分布 主产于安徽、河南、浙江、江苏、湖南等地。
采收加工 秋末叶落时至次春发芽前采挖根部，刮去黄棕色粗皮，纵向剖开，剥取根皮，晒干。
【性味与归经】甘，寒。归肺经。
【功能与主治】泻肺平喘，利水消肿。用于肺热喘咳，水肿胀满尿少，面目肌肤浮肿。
【用法与用量】6～12g。
【贮藏】置通风干燥处，防潮，防蛀。
小故事
中药桑白皮又叫双皮，原因何在？这里有个故事。
从前，山东省济南府有一户穷人家，一家四口人，夫妻二人和两个儿子，大的十三岁，小的八岁。一年冬天的晚上，男人去给妻子抓药治病，回来的路上为了走近路，掉进冰窟里淹死了。得知这个消息后，全家人哭得死去活来，这女人从此病得更重，一咳嗽就吐痰，痰中带有血丝。两个孩子看母亲的病这么严重，又无钱医治，就到野地里去挖野生药材给母亲熬了喝。
母亲的病一天比一天加重，兄弟两个商量要外出找药。他们请人帮忙照看母亲，然后兄弟俩就一路北行去寻药。此时正是冬天，狂风呼叫，两个孩子饥寒交加，身上就像针扎一样难受，脸冻得发青，嘴巴发紧。天色渐晚，他们来到一个打麦场里，钻进一个大麦秸垛里去，兄弟两个紧紧挤在一起睡着了。这时只见一道白光在眼前一闪，随后出现一个白发苍苍的老太太，拄着一个拐棍，说道：“二小听端详，办事莫慌张，要治你娘病，去寻百树王。剥去树王皮，止咳定喘是良方。”他们问老人：“怎么能知道是百树王呢？”“等你们走不动了就到了”，老人说完便化作一道白光，消失不见了。兄弟二人一觉醒来已是次日清晨。他们钻出麦秸垛，又继续赶路，走着走着，又下起了大雪。他们踏着积雪，继续向前赶路。雪越下越大，积雪没过膝盖，兄弟两个连腿都迈不开了，边走边喘，累得寸步难行。抬头一看，前边不远的十字路口有一棵又粗又高的树，走近一看，树皮被拾柴的孩子们用镰刀划破，露出了白茬子。兄弟二人用手一块一块把树皮往下撕，并用事先准备好的小包袱包了起来。此时正好一位猎人经过，告诉他们这棵大树是桑树。
弟兄两个回到家里以后，就赶紧给母亲熬药。第一服药喝下去，光见咳嗽不见痰；第二服药下去，咳嗽也不见了；第三服药下去，喘也好了。从此人们便知道，桑皮是治病良药，因为是姓皮的孩子发现的，后人又把桑皮叫做双皮。
